大闸蟹:何时舞钳弄秋风
秋风起,蟹脚痒。但你知道吗?这句老话似乎并不完全准确。最近我特意去海鲜市场转了转,想探探大闸蟹究竟几月份上市。但你猜怎么着?市场的螃蟹摊位上,居然有大闸蟹在六七月份就活跃起来了!这让我这个“老吃货”都感到惊讶不已。...
阳澄湖大闸蟹:几月上市,何时开“钳”?
说到大闸蟹,估计很多人的第一反应都是“阳澄湖”。毕竟,阳澄湖的大闸蟹仿佛已经成为了一种“美食界的奢侈品”,不仅味美肉嫩,更是身份和品位的象征。但是,关于阳澄湖大闸蟹的上市时间,大家似乎总是有些“雾里看花”。一、大闸...
阳澄湖大闸蟹,何时才能尝鲜?
你是否想过,那横行霸道的阳澄湖大闸蟹,究竟几月才能上市?每当提及这美味,大家的口水恐怕都要“飞流直下三千尺”了。不过,别急,我们先来理清这其中的“蟹”道。在人们的传统认知中,好像一年四季都能吃到阳澄湖大闸蟹。毕竟,...