食用安全
大闸蟹死了多久不能吃?你可能有个“假”常识!

大闸蟹死了多久不能吃?你可能有个“假”常识!

秋风起,蟹脚痒,大闸蟹的鲜美总能让人垂涎三尺。然而,最近网上流传着一个“大闸蟹死了多久不能吃”的问题,这让吃货们心生疑惑:这螃蟹死了还能抢救一下吗?一、误区:死蟹不能吃?小时候,家里长辈总是告诫我们,死掉的螃蟹千...

小龙虾头部的黄,你真的敢吃吗?

小龙虾头部的黄,你真的敢吃吗?

夏天来了,街头的烧烤摊、大排档,总少不了一盘盘红得诱人、香气扑鼻的小龙虾。麻辣的、十三香的、蒜香的...每种口味都让人垂涎三尺。但你知道吗?吃小龙虾的时候,有一个问题困扰着许多人——小龙虾头部的黄,到底能不能吃?有...

白果,那美味与谨慎之间的微妙平衡

白果,那美味与谨慎之间的微妙平衡

白果,这听起来像是一个美味的小名,确实,它那洁白如玉、软糯可口的口感,让人一试难忘。然而,美味之余,你是否知道,白果的食用也是有“度”的呢?一、白果的魅力何在?白果,又称银杏果,不仅营养丰富,还具有独特的口感。它...

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